菜单

丰满的大虾和香脆的咸味蔬菜在口感上达到了完美的平衡。

秋季风味与海鲜的完美融合。
橄榄油和大蒜的香味令人胃口大开，辣椒和花椒的辛辣味更是锦上添花。

这道菜完美融合了新鲜的锦带鱼和辛辣的口味。
拌入大量芝麻，芝麻的香味就会在口中弥漫开来，让人享受到美味芝麻的浓郁风味。

使用新鲜的 kampachi。其肥美香甜的口感尤为诱人。
自制的酱汁和佐料进一步提升了 kampachi 的风味。
品尝一道美味到让你流口水的菜肴。

秘方是一种味道鲜美的特制酱汁。
新口感！试试入口即化的青椒酱♪理想的零食！饮料也很好喝

新鲜大虾去壳后肉质细嫩。在这里，辛辣刺激的辣酱和大虾的甜味在您的口中共舞，享受一个全新的味觉世界。

一口咬下去，鲜嫩多汁的鸡肉和香脆的面糊相映成趣◎香辣的辣椒和美味的香料形成了绝佳的和谐♪这道菜辣而不腻，味道鲜美。

三种特制蛋黄酱。大虾配大量蛋黄酱的豪华菜肴。
剩下的蛋黄酱可以蘸着土豆一起吃！

新增内容。
蛋黄酱虾套餐，每只虾 385 日元（含税）
大虾：每只 275 日元（含税）
蛋黄酱（原味、辣椒味和白菜味）
　每个 110 日元（含税）

我们独特的大虾美食和反思的极致。

餐厅最受欢迎的饺子，里面有一整条大虾。
虾皮的糯性和虾肉的丰满。

用自制的绍兴酒酱腌制三天的天使虾。
*订购两瓶。

豪华春卷配全虾和奶酪棒。
小心不要被融化的热奶酪烫伤！

*从 2 份起订。
默认情况下，蔬菜、日本和牛和汤面（中国粉丝）都包括在内。
*加餐每份 +330 日元（猪里脊肉、米粥收尾、中式面条）。

*从 2 份起订。
默认情况下，蔬菜、日本和牛和汤面（中国粉丝）都包括在内。
*加餐每份 +330 日元（猪里脊肉、米粥收尾、中式面条）。

餐厅最受欢迎的饺子，里面有一整条大虾。
虾皮的糯性和虾肉的丰满度都非常出色。

用自制的猪骨汤烹制九个小时的珍贵肉汁豆酱。
第一口是必须的！

汁水四溢非常令人满意。

用蒸笼蒸的热虾饼。试试配上自制的精致辣酱！

奢华春卷配全虾和奶酪棒。当鲜嫩滚烫的奶酪伸展时，要小心不要烫伤自己！

用于烹饪！单独食用也很美味 ◎
它口感有嚼劲，味道微甜，是麻婆豆腐的完美搭档。

每个人都喜欢明太子和奶酪春卷！
一道紫苏味令人上瘾的菜肴。

两瓶
用自制的绍兴酒酱腌制三天的天使虾。

20 多种不同的调味品和香料。

正宗四川豆腐。肉糜的口感、风味和辣度达到了完美的平衡。
如果您不喜欢吃辣，可以试试略带甜味、有嚼劲的馒头！

船桥 Tsukemen Itchuyo 也有供应，这是对 toro toro kakuni（嫩猪肉块）的中国式改良。

尽情享用这道口感酥脆、香辣可口的红烧牛肚。
它不应该和酒一起喝！

用苹果木熏制的带骨猪蹄。
苹果树的特点是香甜、柔和、优雅，香味高雅而舒缓。

中国经典！品尝丰腴的大虾♪

一种新型土豆沙拉，配上厚厚的半熟鸡蛋和大量自制咸虾。
拌匀后即可食用。

餐厅推荐！这是用特制酱汁炒中国咸菜的绝佳菜肴。
芝麻油和酱油的香味令人胃口大开。

这是一道味道浓郁的菜肴，由低温长时间烹制的家畜胸肉与中式调料混合而成。

口感清爽松脆！既可作为零食，也可作为筷托！

奶油奶酪在特制的绍兴酒酱中腌制三天。
如果不喜欢酒味，可以搭配饼干一起食用！

一盘去皮的全西红柿，配以大量佐料和咸味调料。

中国版的凉拌豆腐是日本人的传统最爱。

配上大竹笋、大量热油和白菜。

用餐厅附属的 Ichiding 烤猪肉。
佐以葱花和盐酱。

用大蒜、黄油和酱油调味的毛豆。

正宗的黑醋猪肉，使用黑醋降低酸度！

松软的鸡蛋和香脆的菊苣蘑菇让人无法抗拒！

甜辣酱炒鸡肉和香脆蔬菜。

人人都爱青椒酱！一开始，它是青椒酱！

深受各代人喜爱的香脆小炒！

口感酥脆！你会对它上瘾的！

自制的淀粉酱与丰满的大虾和松软的鸡蛋相得益彰！

在热石头上烹制的动感炒饭！
配上所需浓度的松软鸡蛋！

浇头
鸡蛋 110 日元/个（含税）
黄油或背油 每份 110 日元（含税）
门马 165 日元（含税）

口感松脆
注意烫红豆沙！它们又小又容易吃，所以很容易嚼碎。

配上自制的大块杏子椰子酱，清爽可口！

脆脆的！松软
吃完辛辣食物后，可搭配甜酱食用，或作为口感清淡的下酒菜。

生日、庆祝活动和特殊场合♪♪新新餐厅奢华甜点盘现已推出☆我们可以帮您度过难忘的一天♪ *需提前预订（参观日期前两天的 19:00 前）。